Es un profesional de la salud, que tiene como tarea la prevención, control, tratamiento, y erradicación de enfermedades en animales de producción, de compañía y silvestres, enfocando la atención en aquellas enfermedades de origen animal que pueden comprometer la salud humana.

En última instancia es un promotor de la salud (animal y humana) y la productividad en el marco de la sostenibilidad y conservación del ambiente.

EL MÉDICO VETERINARIO PODRÁ DESEMPEÑARSE COMO:

1. Médico clínico-cirujano: en establecimientos públicos o privados y puede prevenir, diagnosticar, tratar y controlar las enfermedades animales.

2. Asesor: Apoyar y asistir en la toma de decisiones relativas a la salud animal y pública, producción pecuaria integral y administrativa, propietarios de diversas explotaciones pecuarias y en temas de conservación.

3. Regente veterinario: es el médico veterinario colegiado autorizado por el Colegio de Médicos Veterinarios para que cumpla con las responsabilidades de la dirección técnica, científica y profesional de los distintos establecimientos. Funcionario del sector oficial: Realizar gestiones públicas para el cumplimiento de las leyes nacionales o internacionales que regulan las actividades agropecuarias, sanitarias y ambientales.

4. Extensionista: Ejercer la profesión con una proyección social para atender en su contexto real la problemática de la productividad, educación y bienestar.

5. Investigador: Generar conocimiento a través de la investigación en diferentes instituciones nacionales e internacionales, en forma interinstitucional e interdisciplinaria.

6. Docente: Facilitar el proceso de enseñanza aprendizaje de la medicina veterinaria y temas relacionados.